Febrina NNT, Bahri S, Rasmi DAC. Potensi Probiotik Bakteri Asam Laktat Dari Susu Segar Kambing Etawa Yang Difermentasi Dalam Bambu Betung (Dendrocalamus asper) Dan Bambu Tali (Gigantochloa apus). jipi [Internet]. 2019 Dec. 20 [cited 2024 Nov. 21];1(1):7-14. Available from: https://jipi.unram.ac.id/index.php/jipi/article/view/1