Febrina, N. N. T.; Bahri, S.; Rasmi, D. A. C. Potensi Probiotik Bakteri Asam Laktat Dari Susu Segar Kambing Etawa Yang Difermentasi Dalam Bambu Betung (Dendrocalamus Asper) Dan Bambu Tali (Gigantochloa Apus). jipi 2019, 1, 7-14.